Video de què mengem i comentari

Comentari

Aquest vídeo tracta sobre alguns aspectes importants de la nostra alimentació. Quan mengem un aliment molt sa, com per exemple una fruita o verdura, creiem que és 100% natural, però per produir tanta quantitat i que tingui un bon aspecte, per a que pugui atreure el consumidor, fan falta els insecticides, els qual maten les plagues i eviten que es mengin l’aliment. El documental ens explica que des dels anys 50, eren molts tòxics, però que poc a poc s’estan inventant nous productes com per exemple un paper impregnat amb hormones femenines, les quals creen un camp d’hormones femenines i eviten que el mascle trobi la femella, per tant no es poden reproduir.

En aquest reportatge es comenta una substància anomenada Aspartamo, la qual està fabricada industrialment i serveix com a substitut del sucre. És utilitzat en els productes light però també en alguns medicaments dolços com el Dalsi. S’hauria de consenciar a la gent que controli el que consumeix light ja que està comprovat que provoca càncer i altres malalties greus que poden causar la mort. En aquest cas parla d’una dona gran que va morir perquè consumia moltes begudes lights i també surt un home gran que cada tarda es prenia el seu cafè amb sacarina, la qual conté aspartamo, i li han detectat una malaltia molt greu. Per altra banda, hi ha un pagès a Catalunya el qual conrea un tipus d’herba, anomenada estèvia, que el seu extracte substitueix el sucre i controla el colesterol i la diabetis, i per tant no és perjudicial. No entenc perquè no escullen aquesta opció, ja que evitaríem moltes malalties greus i morts, suposo que deu ser per assumptes econòmics. 

El peix és un dels aliments que més s’aconsella menjar ja que conté moltes proteïnes, però solament conté substancies benignes? La resposta és no, s’ha comprovat que alguns peixos, sobretot els més grans, com la tonyina, l’emperador... contenen mercuri, sí mercuri, aquella substància que és tan tòxica, i quina és la causa de que aquests peixos aportin més que substàncies bones pel nostre organisme? La causa som nosaltres, que vessar els residus contaminants a l’aigua i pensem que només poden morir els animals marins, però no, els que surten perjudicats són els animals i plantes, però sobretot ens estem destruint a nosaltres mateixos. Hem de tenir cura del que llancem a les aigües.

  

Malauradament, hi ha alguna gent pateixen una malaltia anomenada sensibilitat química, que vol dir que el seu cos ha arribat a un nivell màxim d’elements químics i el seu cos ha tingut una reacció fora del normal. Si aquesta persona no controla el que consumeix i el que l’envolta, podria arribar a patir la mort. En el vídeo apareix una noia la qual intenta menjar els aliments més ecològics del mercat, el sabó de la roba natural... però el problema és que han de pagar el doble o el triple en un producte, sobretot aliments, que el que paguem nosaltres, ja que és molt difícil cultivar aliments 100% ecològics. 

A algunes granges per aconseguir que la carn tingui el millor aspecte, als animals se l’injecten hormones per a que creixin més, estan en gàbies apretades, i el pinso amb que alimenten els seus animals està fabricat amb altres restes d’animals. 

Tots els productes tenen el nivell màxim autoritzat de toxines, però si sumem les toxines que mengem en 1 dia, desprès en 1 setmana, en 1 mes.. i successivament, veurem que el nivell de toxines augmenta cada vegada més, i que algunes, el cos les elimina, però d’altres s’acumulen en el nostre organisme. En conclusió, crec que hauríem de menjar la major quantitat de productes ecològics encara que siguin més cars, ja que està en joc la nostra salut.